やまぶどうのワインダイアリー

私が実践した2019年のワインエキスパート二次試験対策や、神の雫+最終章「マリアージュ」に出てきたワインのことなど

2020-07-26から1日間の記事一覧

クローズ・エルミタージュ ドメーヌ・デ・リゼ 2018

漫画「神の雫」第2編「マリアージュ 神の雫最終章」に登場のワインのテイスティング記録です。 登場回■第1巻♯5 二つのマリアージュ 品種 シラー100% 生産者 ドメーヌ・デ・リゼ 生産国 フランス 北ローヌ AOC. CROZES HERMITAGE ~ 複雑なローヌのテロワール…

ワインエキスパート二次試験対策必勝法~7月編~リースリング

白ワインの主要品種、3つ目はリースリングです。 ドイツ原産で耐寒性が強く、辛口から甘口まで幅広いタイプのワインになります。 酸味は白ワインの中ではトップクラス。 シャルドネとの違いは、少しオイリーなテクスチャーと、独特のぺトロール香です。 近年…